Что можно и что нельзя есть, если стоят брекеты

Брекеты являются сложной конструкцией, после установки которой несколько усложняется процедура очистки полости рта. Если пациент не будет придерживаться определенной диеты, у него может развиться кариес или другие болезни зубов и десен. В статье расскажем, что можно, а что нельзя есть с брекетами и почему.

В этой статье

Что и как есть с брекетами сразу после их установки
Что нельзя есть и пить с брекетами
Что нельзя пить при ношении брекетов
Как нужно есть с брекетами: температурный режим
Что можно есть с брекетами
Как есть правильно при ношении брекетов
Алкоголь и курение при ношении брекетов

Даже человеку со здоровыми зубами, если он хочет сохранить их в таком состоянии, нужно постоянно следить за своим рационом. Человеку с брекетами тем более необходимо придерживаться определенной диеты. Некоторые продукты питания могут негативно сказаться на материале, из которого изготовлены ортодонтические конструкции. К тому же очищать их от остатков пищи достаточно сложно, так как они состоят из множества мельчайших деталей. Если есть все подряд, можно повредить ортодонтическую систему или заработать кариес. На время ношения брекетов лучше ограничить себя в потреблении тех или иных продуктов, чем переплачивать за замену и ремонт конструкции или лечить впоследствии зубные заболевания. Расскажем, с чем именно связаны эти ограничения.

Что и как есть с брекетами сразу после их установки

Самым тяжелым считается период адаптации к брекетам. Сразу после установки ощущения могут быть не из приятных: незнакомый привкус во рту, боль в зубах по всему зубному ряду, дискомфорт во время еды и пр. Адаптационный период длится неделю или две, в течение которых ограничения по питанию максимально жесткие. Пациент должен отказаться от всех твердых продуктов. Собственно, их употребление становится практически невозможным. Оно будет приводить к болям и еще больше дискомфорту, особенно в случаях, когда брекеты установлены на обеих челюстях.

В первые дни после установки ортодонтической конструкции следует питаться мягкой или жидкой пищей: бульонами, супами-пюре, молочными коктейлями, йогуртами, смузи, жидкими кашами, творожной массой и пр. Также врачи советуют есть детские продукты, в которых содержатся витамины и микроэлементы. Стоит отметить, что адаптационным считается не только период после установки брекетов, но и период после подтягивания лигатур. В течение нескольких дней после этой процедуры нужно снова перейти на мягкую и жидкую пищу, включая в рацион твердые продукты на основе своих субъективных ощущений. Если какая-то еда вызывает дискомфорт, травмирует десны и пр., лучше от нее отказаться.

Общие правила приема пищи в брекетах

Режьте пищу на небольшие кусочки
, твердые фрукты и овощи лучше натереть на терке или перемолоть в блендере.
Снимайте эластики (тяги) перед приемом пищи
и не забывайте надевать обратно после чистки зубов.
Не используйте зубочистки
для очистки промежутков — ими можно сильно травмировать десну или повредить брекет-систему.
Не употребляйте много сахара и продуктов с кислотами
— они разъедают эмаль, которая и так подвержена значительной нагрузке после установки системы.
Составляйте разнообразный рацион
, включающий витамины, минералы, клетчатку, магний, кальций. Полезные компоненты нужны для поддержания здоровья десен и всей полости рта, тогда ваше ортодонтическое лечение не омрачится дополнительными процедурами по лечению и восстановлению зубов.
Следите за температурой пищи
— она влияет на зубы и на работу брекет-системы. Ортодонтические дуги в брекетах Damon — термоактивны. Они активируются от естественной температуры в полости рта. Во время употребления холодной воды или мороженного дуги приостанавливают свое движение. В первые дни после установки брекетов, когда давление на зубы особенно сильное, можно ненадолго снизить болезненные ощущения, съев или выпив что-то холодное. Также, не забывайте про базовые правила, актуальные и без брекетов: не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи очень горячие и очень холодные продукты — от резких перепадов трескается зубная эмаль.

Что нельзя есть и пить с брекетами

Список продуктов, которые лучше не есть при брекетах, достаточно обширный. Разделим их на несколько групп:

твердая пища;
липкие продукты;
мелкие зерна и крупы;
еда и напитки с красителями.

Расскажем, чем именно опасны продукты из этих групп и чем их можно заменить.

Что нельзя есть при брекетах: твердая пища

Откусывая твердые продукты, можно повредить дугу, сломать брекеты или сместить их. Заменять систему или отдельные детали дорого, а носить ее в поврежденном состоянии опасно. Во-первых, есть риск травмирования десен и эмали. Во-вторых, сместившиеся брекеты могут привести к увеличению нагрузки на зубной ряд, смещению зубов, болевым ощущениям, воспалительным процессам и пр. Чтобы этого избежать, нельзя есть с брекетами:

твердые фрукты и овощи;
любые виды орехов;
карамельки, козинаки и другие твердые сладости;
сушки, сэндвичи, бургеры;
жесткое мясо.

Однако ничто не мешает перемолоть орехи, фрукты и овощи из этого списка в блендере и съесть их в мягком виде. Многие не представляют себе питание без мясных продуктов и не собираются убирать их из рациона. Делать это и необязательно, но лучше готовить подобные блюда из фарша. Также можно потушить мясо, предварительно разделив его на маленькие кусочки. Что касается леденцов, то их опасно разгрызать, но не рассасывать.

Что нельзя есть с брекетами: липкие продукты

К липким, тянущимся продуктам относятся ириски, жвачка, сыры, кукурузные хлопья, нуга и т.д. Остатки такой пищи приклеиваются к брекетам и нарушают их функциональность. К тому же большинство из перечисленных продуктов содержит сахар, которым питаются кариесогенные микроорганизмы. В результате под конструкцией может начать развиваться кариес, который будет протекать в скрытой форме.

Ограничение или полный отказ от сладких и липких продуктов рекомендован не только пациентам с брекетами, но и людям со здоровыми зубами. Лучше заменить вредные сладости десертами из перетертых фруктов, желе или пудингом.

Что нельзя есть при брекетах: мелкие зерна и крупы

Мелкие зерна застревают между деталями ортодонтических систем и становятся благоприятной средой для размножения бактерий. При развитии кариеса или другого заболевания зубов и десен может потребоваться снятие брекетов, что сопряжено с новыми расходами. Также такие продукты способны повредить замки в конструкции и нарушить ее функциональность.

В список запрещенных продуктов этого типа следует включить:

кунжутные семена;
маковые зерна;
чиа;
ягоды с зернами: малину, киви, клубнику;
твердый рис и гречу;
семечки подсолнечника;
киноа.

От них лучше отказаться полностью и не употреблять даже в протертом виде. Если Вы все-таки съели что-нибудь из представленного списка, почистите зубы и брекеты максимально тщательно, используя специальный ершик или ирригатор.

От каких «вкусняшек» придется отказаться?

Можно ли есть чипсы с брекетами?

При употреблении твердых, жестких и хрустящих продуктов можно согнуть и даже сломать дугу. К этой категории, помимо чипсов и сухариков, относят твердые конфеты и печенье, пропеченные края пиццы, корочки хлеба, орешки, семечки, лед и т.п. По этой же причине не стоит откусывать мясо с кости. Если хотите полакомиться ребрышками или куриным крылышком — срежьте с них мякоть.

Можно ли жевать жвачку с брекетами?

Тягучая пища, которую приходится долго жевать, и вязкая жевательная резинка могут «приклеиваться» к элементам конструкции, нарушая тщательно выверенное и зафиксированное положение. Хорошо, если вы заметите это и своевременно обратитесь к врачу за коррекцией. В противном случае лечебный процесс нарушится, станет неконтролируемым, а значит и непрогнозируемым. Поэтому жвачка, ириски, тягучая карамель, желейные конфеты и мармелад на время коррекции должны быть исключены из рациона. Стоит заметить, что вязкими при определенных условиях могут становиться и другие продукты — например, слегка растаявший сыр моцарелла.

Почему нельзя есть мороженое с брекетами?

Исключительно из-за температурных колебаний, которые могут привести к отклеиванию замочка. Избегать следует не только ледяного мороженого, но и холодных десертов в комбинации, например, с обжигающим кофе. Употреблять их можно, но только в подтаявшем, прохладном виде. Кстати, такие продукты помогают приглушить болезненные ощущения, возникающие при очередной подтяжке дуги. Приятным и полезным для зубов будет чуть прохладный молочный коктейль или йогурт.

Что нельзя пить при ношении брекетов

При ношении пластиковых и прозрачных ортодонтических систем следует отказаться от продуктов и напитков с красителями. Речь идет, прежде всего, о косметическом дефекте, который появляется при их употреблении: материал конструкции может потемнеть или окраситься в тот или иной цвет. Следует отказаться от красного вина, чая, кофе, газировок, соков и морсов. Также к красящим продуктам относятся шоколад и свекла.

Полностью исключать их из рациона не нужно, достаточно ограничить их потребление. Также после каждого приема пищи рекомендуется незамедлительно прополоскать рот или почистить его с помощью ирригатора.

Как нужно есть с брекетами: температурный режим

Чередование очень холодной и горячей пищи приводит к повреждению эмали и изменению цвета брекетов. Нельзя сразу же есть продукты, вынутые из морозильной камеры, например, мороженое или замороженные ягоды. Также запрещена чересчур горячая еда: чай из крутого кипятка, только приготовленный суп и пр. Температура пищи должна быть ни горячей, ни холодной, то есть комфортной для потребления. Противопоказано принимать в пищу еду, если от нее сводит зубы или она обжигает язык и десны. Если Вы любите мороженое, ешьте его с ложечки небольшими порциями, помещая его за пределы конструкции и зубов.

Оптимальная температура пищи

Важное значение имеет температура употребляемой пищи. Ее необходимо строго контролировать во избежание негативных последствий.

Еда не должна быть холодной или горячей. Особенно опасны резкие изменения температур, потому что они приводят к микротрещинам на зубной эмали. Кроме того, конструкция может охлаждаться или нагреваться, при этом сохраняя температуру на протяжении длительного времени. В этом случае она является катализатором вредного воздействия.

Пища низкой или высокой температуры негативно воздействует на клей, который фиксирует систему на поверхности зубов. Таким образом, он может легко отклеиться.

При чередовании контрастных температур (запивание мороженого горячим кофе) конструкция может изменять свой цвет при взаимодействии с термочувствительными компонентами. Это не только влияет на ее внешний вид, но и может привести к разрушению и замене системы.

Ортодонты и стоматологи рекомендуют придерживаться таких правил:

Не употреблять в пищу блюда, температура которых является обжигающе горячей. Она должна быть максимально комфортной для полости рта и зубной эмали, не вызывать неприятных ощущений.
Замороженные фрукты и ягоды не рекомендуется употреблять сразу. Следует дождаться, пока они разморозятся и приобретут комфортную температуру.
Употребление мороженого является допустимым, но следует делать это как можно реже. Некоторые специалисты считают, что нельзя есть мороженое при ношении брекетов, но это не так. Рекомендуется есть его с помощью ложки, отделяя небольшие кусочки. Их необходимо помещать сразу за пределами зубного ряда. Крайне нежелательно откусывать зубами целые куски от порции мороженого.

Что можно есть с брекетами

Ортодонтическое лечение сопровождается перестройкой челюстной системы, в течение которой организм особенно остро нуждается в витаминах и микроэлементах. Чтобы недостатка в них не было, рекомендуется включить в рацион следующие продукты:

молочку (кальций и витамин D);
морепродукты (фосфор, йод, фтор, селен);
отруби (магний и клетчатка);
сельдерей (препятствует образованию налета);
зелень и листовые овощи (кальций, цинк, железо);
цитрусовые (витамин С);
морскую капусту (йод).

Собственно, питание при брекетах нельзя назвать очень строгим или бедным. При желании можно разнообразить рацион новыми для себя блюдами. Не столько важно исключить из меню те или иные продукты, сколько научиться правильно их потреблять и привыкнуть к этому. Опишем общие правила питания при брекетах.

Примерное меню на день

Правильно подобранный рацион питания обеспечит организм минералами и витаминами для поддержки здоровых зубов.

Завтрак

смузи с добавлением любых овощей, зелени;
яичница;
хорошо проваренные каши, желательно пропущенные через блендер;
фрукты;
ореховые урбечи (без кусочков), овощные намазки;
мягкий хлеб, лучше без корки;
йогурт;
творожок.

Обед

Если обедать приходится вне дома и еду нужно брать с собой, то подойдут:

бутерброды из мягкого хлеба с овощными пастами, мягкой колбасой или сыром, тунцом;
детское питание в баночках;
вареная курица, без костей;
пудинги;
желе;
бананы и другие фрукты, если есть возможность их порезать.

Ужин

суп-пюре, любой;
картофельное пюре;
припущенные овощи;
паста;
запеканки, мясные, овощные;
фасоль;
рис.

Мягкие кексы, печенье, иногда, шоколад (без наполнителей) кушать с брекетами можно. Используйте их, как вознаграждение за то, что соблюдаете диету при брекетах.

Как есть правильно при ношении брекетов

Чтобы снизить риск повреждения брекетов и развития кариеса, следует придерживаться ряда правил:

режьте пищу на мелкие кусочки или растирайте ее на терке;
соблюдайте температурный режим во время еды;
тщательно чистите зубы утром и вечером;
используйте для чистки брекетов ершики и ирригаторы;
не применяйте для удаления остатков пищи зубочистки;
ограничьте потребление сладких продуктов;
старайтесь питаться разнообразно.

Также важно отказаться от некоторых привычек, которые могут быть не связаны с питанием, но способны привести к повреждению брекетов. Речь идет о жевании кончика ручки или карандаша и привычке грызть ногти.

Какая еда предпочтительна на протяжении всего лечения

Когда пациент привыкнет к брекет-системе, можно постепенно расширять рацион. Далее приведен перечень продуктов, которые не нанесут никакого вреда ортодонтической конструкции:

супы;
йогурты, кефир;
мягкие сорта сыра;
мягкое филе курицы, тонкая мясная нарезка;
рыба, крабовые палочки;
яйца;
макароны;
отварной рис;
картофельное пюре;
мягкая выпечка, блины, мякиш хлеба;
яблочное пюре;
бананы;
желе;
молочные коктейли;
овощная икра, тушеные овощи;
котлеты, протертое мясо.

Список рекомендованных продуктов достаточно большой. При этом необходимо понимать, что кусать зубами твердую пищу нельзя. Но если, к примеру, яблоко или морковь натереть на терке – их можно употреблять в пищу, не боясь за сохранность брекетов.

Полезно знать. Брекеты – это лучший «диетолог». Придерживаясь некоторых ограничений в питании, пациенты получат не только ровные и красивые зубы, но и стройную фигуру.

Алкоголь и курение при ношении брекетов

Брекеты устанавливают не только детям, но и взрослым. Последних нередко интересует вопрос, можно ли пить алкоголь и курить в период ортодонтического лечения. Прямых противопоказаний нет. Однако стоит учитывать, что спиртные напитки приводят к обезвоживанию организма и пересыханию слизистой рта, в результате чего брекеты могут травмировать десны и губы. К тому же в алкоголе содержатся углеводы, которые способствуют возникновению кариозного поражения.

Курение вызывает образование налета и зубного камня, которые являются источником бактерий. У курящих кариес развивается намного чаще. Если еще и установлены брекеты, риск появления этой патологии многократно возрастает.

Брекеты нужно носить от одного до трех лет. Каждые несколько месяцев необходимо посещать стоматолога, чтобы проводить подтягивание лигатур. Со временем люди привыкают к новой системе питания и не чувствуют себя ограниченными в чем-либо. Если же не изменить образ жизни, то ношение брекетов будет доставлять массу неудобств и сопровождаться зубными патологиями. Следуйте рекомендациям специалиста, а при возникновении каких-либо симптомов запишитесь на прием к стоматологу.

Что можно включать в меню

Питание при ношении брекетов должно быть тщательно продуманным. Ниже представлен перечень продуктов, которые разрешено вводить в рацион:

каши;
супы-пюре;
консервы из рыбы;
печень трески;
овощную икру;
мягкие котлеты, тефтели;
фруктовые и овощные смузи;
коктейли на основе молока;
суп с фрикадельками или мелко нарезанным мясом;
йогурт;
желе;
творог;
мягкие фрукты.

Зная, что можно есть при брекетах, удастся избежать множества проблем, а система будет стоять весь положенный срок.

Уход за брекетами

Чистить зубы теперь стоит не только утром и вечером, но и после каждого приёма пищи. Обычная зубная щётка в этом случае не помощник — нужны специальные средства.

Ортодонтические щётки

Ортодонтические щётки — это щётки с V-образным углублением в щетине: короткие щетинки чистят брекеты, а длинные — поверхность зубов. Если использовать обычную щётку без углубления, щетинки будут разъезжаться в разные стороны и не смогут качественно чистить.

Монопучковые щётки

У обычной щётки нет шансов проникнуть в труднодоступные места брекет-системы. Но это легко сделает монопучковая щётка с коротким и узким конусообразным пучком щетинок.

CURAPROX 5460 Ortho (для брекетов)

CURAPROX 1009 Single (монопучковая)

TePe Compact Tuft монопучковая

Зубная щетка Pierrot Orthodontic Specialist

Ёршики

Вместо монопучковой щётки можно использовать специальные ёршики. Ёршик удаляет остатки пищи под скобами, между зубами и вокруг пластин. Его важно подобрать по размеру. Для брекетов лучше всего подходят ортодонтические модели с плотной конусообразной щетиной и более прочным стержнем.

По форме ёршики делятся на 3 вида.

Цилиндрические — все щетинки одной длины.
Конусовидные — щетинки наиболее короткие на конце и постепенно удлиняются к основанию.
Изогнутые — щетинки располагаются под углом к ручке.

Для очистки брекетов лучше всего выбирать конусовидные и изогнутые — они легче проникают в труднодоступные части конструкции. Если вы не знаете нужный размер ёршика, его можно измерить специальным зондом или купить набор с разными размерами. Наиболее универсальным размером для брекетов считается Curaprox CPS 14.

Ирригаторы

Самый удобный и эффективный способ очищения брекет-систем — ирригатор. Мощная струя воды вымывает остатки пищи и налёта из самых узких мест конструкции. А если использовать ортодонтическую насадку на ирригатор, чистить брекеты станет ещё проще и быстрее — кроме распылителя на ней есть мягкие щетинки.

Флоссы

Флосс — это специальная зубная нить для очистки межзубного пространства. В продаже есть нити разной толщины — можно подобрать подходящий под любое межзубное расстояние.

Флоссы делятся на несколько типов.

Плоские
— для плотно посаженных зубов.
Круглые
— при увеличенном межзубном пространстве.
Ленточные
— при щелях между зубами (тремах и диастемах).
Суперфлосс
(состоит из 3 частей: жёсткий кончик, фрагмент обычной нити и широкое губчатое волокно) — для протезов, брекетов, ортодонтических конструкций.

Профессиональная чистка

Как бы тщательно вы ни чистили зубы дома, невозможно полностью убрать налёт — брекет-система мешает сделать это как следует. Именно поэтому людям с установленными ортодонтическими конструкциями рекомендуют профессиональную чистку брекетов минимум 2 раза в год. Но лучше — 4.

Зубная паста

Во время ношения брекетов стоит пользоваться реминерализующими пастами с содержанием фтора в концентрации 1250–1450 ppm или медицинского наногидроксиапатита. До установки брекетов пройдите курс аппликаций укрепляющих гелей — насыщенная минералами эмаль будет лучше противостоять кариесу.

Также стоит обратить внимание на пасты с антисептиками. Они эффективно борются с бактериями, которые скапливаются на повреждённой от ношения брекетов слизистой.

Ополаскиватели для полости рта

Ополаскиватели для полости рта не только освежают дыхание, но и имеют лечебное действие. Они могут содержать различные компоненты.

Эфирные масла
(ментол, эвкалипт, фенолы) с антимикробным эффектом.
Этанол
(медицинский спирт), который обладает сильный бактерицидным эффектом.
Хлоргексидин
– популярный антисептик, который поможет избегать воспалений при брекетах.
Фтор
, имеющий отличное противокариесное действие и укрепляющий эмаль.

Кроме ополаскивателей можно использовать специальные очищающие пенки. Они предназначены для ухода за полостью рта в течение дня или когда у вас нет возможности почистить зубы. Такие пенки не содержат спирта и агрессивных абразивов. Их не нужно смывать водой.

Чего следует опасаться?

Брекет-система представляет собой сборное изделие, состоящее из нескольких элементов. Каждый из них имеет небольшие размеры и хрупкую конструкцию.

Употребление некоторых видов продуктов может привести к поломке составляющих частей, что потребует ремонта системы или ее полной замены.

Чаще всего к деформации или поломке замковой части брекетов приводит употребление твердых продуктов, например орехов, сухариков и др.

Включение в рацион неподходящей пищи, при использовании керамических брекетов, может привести к скалыванию их основания или отклеиванию от поверхности эмали.

Тугие, липкие продукты провоцируют смещение лигатур и забивают зазоры системы. От этого, корректирующая дуга становится менее лабильной, что может нарушить процесс исправления прикуса.

В редких случаях после употребления такой пищи наблюдается изменение формы дуги.